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탤미의 인생리뷰
호치민 쌀국수 현지 1군 맛집 포퀸 Pho Quynh 방문 후기와 메뉴 추천 본문
베트남 여행에선 빠질 수 없는 쌀국수 맛집!
친구들과 호치민을 여행하면서 알게 된 호치민 1군 맛집 포퀸에 방문하였습니다.
위치 (Location)
포퀸 (Phở Quỳnh)
주소: 323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남
포퀸은 부이비엔 여행거리로부터 도보 약 500m 거리에 위치하고 있으며, 벤탄시장과도 가까운 거리라서 쉽게 방문하실 수 있습니다.
3성급 M Village 호텔이 바로 앞에 있습니다.
팜 응우 라오 사거리와 후엔시 성당이 살짝 보이네요.
역시 베트남 길거리 음식은 매연과 함께 먹는 맛이죠...
영업시간 (Working hour)
포퀸은 24시 영업입니다.
부이비엔 여행자 거리에서 늦은 시간까지 놀다가 방문해도 무리가 없겠네요.
저는 항상 영업 시간 맞춘다고 일정 서둘러 돌아다니고 늦어서 못먹고 귀국하는 일도 많았습니다.
포퀸을 드시고 싶다면 여유롭게 일정 정해서 방문하세요.
후기 (Review)
출처 - 구글 로드맵
포퀸은 9월 23일 공원 앞 사거리에 위치해있습니다.
많이 알려진 식당이라 저희가 방문했을때도 손님 대부분이 여행객으로 보였고, 한국인 손님도 보였습니다.
포퀸에서도 반미를 판매하고 있었는데, 호치민 대부분의 식당에서는 반미를 판매하더라구요.
저희는 쌀국수 맛집으로 찾아왔기 때문에 쌀국수를 주문했습니다.
메뉴 (Menu)
메뉴는 간단하게 구성되어 있습니다.
대표적인 쌀국수 메뉴가 메인으로 아래와 같이 구성되어 있습니다.
1.쌀국수 (고기 X)
2.쌀국수 + 양지머리(Brisket)
3.쌀국수 + 덜 익은 소고기(Rare beef)
4.쌀국수 + 소고기 볼(Beef balls)
5.쌀국수 스페셜 (양지머리, 덜 익은 소고기, 소고기 볼)
그 외에도 각종 토핑이나, 스튜를 주문할 수 있고 반미와 소피(Beef Blood)도 주문 가능합니다.
저희는 2,3,5번 골고루 주문하였습니다.
추가로, 베트남에서 자주 먹는 333맥주와 코코넛도 함께 주문하였습니다.
저는 코코넛은 영 별로라고 생각하는데 항상 코코넛을 시켜먹는 친구는 나오자마자 한번에 원샷을 해버리더라구요.
숙주, 라임, 각종 야채, 고추를 기본 반찬으로 갖다주십니다.
여행객이 많다보니까, 쌀국수 자체에는 고수를 넣어주지 않고 따로 주시더라구요.
여기서 주시는 저 연두색 고추.. 찾아보니 '당초고추'라는 녀석입니다.
비주얼과 다르게 상당히 맵습니다. 만약, 매콤한 맛을 좋아하신다면 꼭 한개씩 드시길 추천 드립니다.
심지어 야채에 고수는 없습니다. '노 실란트로'를 외칠 필요가 없습니다. 따로 요청해야 갖다주십니다.
(쌈처럼 생겼는데 고수 맛이 나는 채소는 있으니 조심하세요.)
수저는 종이에 싸여서 나와서 청결한가 했지만, 까보니 수저에 뭐가 묻어있어서 교환했습니다.
해선장, 칠리소스, 빨간 다데기(?) 등이 놓여 있으니 기호에 따라 드시면 됩니다.
스페셜에 들어가 있는 고기들 입니다.
친구들은 쌀국수 자체에 라임을 넣어서 먹는데, 저는 신맛을 선호하지 않아서
해선장1:칠리소스1:빨간 다데기 조금:라임즙(1조각)으로 소스를 만들어서 먹었습니다.
(맛있습니다.)
왼쪽이 양지머리, 오른쪽이 스페셜입니다.
이건 덜익은 소고기가 들어간 쌀국수 입니다.
사실 제가 이 메뉴를 시켰는데 비주얼이 별로라 양지머리가 들어간 쌀국수가 제꺼라고 우겼습니다.
순순히 당해주는 착한친구.
최종 평가 (Result)
만약에 3개중에 추천을 원하신다면 양지머리를 드시길 추천드리겠습니다.
덜 익은 소고기는 뭔가.. 식감이 제 스타일이 아니였고 나중에 많이 익으면 점점 질겨져서 별로였습니다.
양지머리를 상당히 많이 넣어주니 만약에, 고기가 별로 땡기지 않으면 고기가 포함되지 않은 쌀국수를 시키는 것도 좋은 선택지가 될 것 같네요.
가격은 길거리 음식(?)치고 비싼편입니다만, 한국돈으로 치면 3~4천원 정도기에 1군쪽에서 한국 입맛에 잘 맞는 쌀국수 집을 찾으신다면 방문하시길 추천 드립니다.
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